第三十五章 这菜价值不菲啊(2/2)

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“沈掌柜,这位是我京中的好友,万幸昨夜我找到了他。”

来的正是昨天一家四口中的男子段善,还有一直光顾她小饭馆的神秘男人,独孤先生。

“原来是独孤先生,几位请进。”

“沈掌柜,我也是听先生说起,才知道,他也时常来这小饭馆,对沈掌柜的厨艺甚是推崇。”段善说着,拿出一锭银子递给沈禾月道:“多谢沈掌柜昨夜雪中送炭。”

沈禾月也不推辞,接过银子收进了自己的钱袋。

“那今日两位前来,是用饭,还是……”

“昨日你那酸菜鱼,我还是意犹未尽。”独孤先生却是很直接说道,“正好段善说起你对他家人的出手相助,我便一并前来,顺道再吃一顿。”

当然是没有把财神往外推的理。

“那敢情好,来的最早,鱼也是刚买到的,几位先做。”

沈禾月招呼道,“还是老规矩,先上点小吃。”

“先生,你什么东西没吃过,怎么会衷情这个小饭馆啊!”只吃过泡面的段善很是不解,“那酸菜鱼又是什么菜,我可闻所未闻。”

“你没听说过的多了去了。”开口的独孤先生的侍卫剑痕。“这掌柜的可有点东西的。”

“来来来,三杯快乐水,一盘兰花豆,一盘爆米花,几位先吃着。”

沈禾月端上了前菜,她主打就是空间里有啥上啥。

可她容易吗,还得想想这个时代有没有,没有的话,她还得想个法子糊弄过去。

“这是什么?”沈禾月回后厨后,段善好奇问道。

“都是掌柜的独家食材,你在外头都找不到。”剑痕说道,“我们都是蹭了主子的光。”

独孤先生用筷子夹了一颗爆米花,又脆又甜,口齿留香。

“这小零食倒也好吃,回头带些回去给令郎令爱,他们应该会喜欢。”

段善也吃了一口,点了点头,又好奇问道:“段某驽钝,不知此物是何物。”

“我也头一回吃到,待沈掌柜出来,好好问问。”

锅里烧着米饭,炉子上烧着开水,沈禾月要杀鱼,片鱼,还得切一些配菜,忙的不可开交。

昨日这桌就两人,今日多了一人,菜式自然不能一样了。

主菜酸菜鱼,预制菜看看……嗯,小羊排来一份,鱼香肉丝来一份,早上买的野菜正好跟肉丸子一起,炖个汤,三菜一汤,完美。

当然,沈禾月不可能一下子端出所有菜的,酸菜鱼上好之后,小羊排跟鱼香肉丝一起上了,肉丸野菜汤是最后上的。

“沈掌柜,来来,这酸菜鱼我是知道了,其他几个,解惑一下。哦,还有这个点心。”

“这个是爆米花,做法倒是简单,用苞米做的,京城少见。”

“苞米,我好像在广南见过。”独孤先生说道,“倒不知还有这等做法。”

她是随口糊弄的,没想到这个时代真的有苞米啊!

“偶然所得,便想着怎么折腾,倒是让我做成了。”沈禾月说道,“这个是用嫩肉切丝勾芡,加一些配菜,用盐,酱,醋,白糖等各种调料一起煎炒而成。”

“这个是羊排,诸位应该能吃出来,也是我精挑细选的食材,更用密法腌制。还有这道汤,菜是早上集市上买的,肉丸子是我自己搓的。”

听着沈禾月的解释,独孤先生连连点头,“沈掌柜,这一桌菜,价值不菲啊!”

“客人满意便是我的追求,诸位,请慢用!”

客人满意,钱就不会少的,她也会很满意的。