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“这家店真的不比对面酒楼差，做个我在这家吃了酸菜鱼，你不是嗜辣吗，正好尝一尝。”
“真的假的，能让你这个老饕这么推崇，还来这么早？”
两个男人从门外走了进来，见到就一桌客人，其中一人还有些迟疑。
“沈掌柜，我们两个人，你来个酸菜鱼，两菜一汤，你看着办。”
“好嘞，两位稍等。”这酸菜鱼的确走俏，要不是自己屯的料包多，还真麻烦，嗯，回头把番茄鱼也退出来，就说番茄是野果便是了。
饭点来了，沈禾月又开始忙的不沾地，下一桌客人菜上齐的时候，独孤先生这一桌正好吃完。
“沈掌柜，今日菜式即便是大酒楼也未必能做的出，按照老规矩，我随意给。”独孤先生拿出了一张五十两面额的银票，“今日的这段，我觉得值得。”
沈禾月笑着收下了，“客官的满意，便是我这小饭馆意义的所在。”
“就是这爆米花，可否外带一份？”
“客官稍等。”沈禾月应下，转身就去了后厨。
“先生，这菜式也没有明码标价，五十两还是贵了些吧！”段善低声说道。
“我吃的满意，就愿意给。”独孤先生说道，“这沈掌柜是个妙人。”
“就是，段善，你不知道爷喜欢到处寻吃的吗？这家小饭馆，深的爷心，就连那二十文一碗的面条，也是此间独有，物以稀为贵嘛！”
段善点了点头，随即说道：“就这么一个小饭馆，倒是有些小了，就沈掌柜这些手艺，不输对面酒楼。”
“她一个人，也只能如此了吧！”独孤先生说道，“毕竟一个人的能力是有限的。”
说话间，又有客人上门，进门便是喊着沈掌柜。
沈禾月拿了一包油纸包好的爆米花走了出来，递给了独孤先生。
“几位慢走，我这又来了客人，就不远送了。”
独孤先生点了点头，自顾走在了前头。
沈禾月没有多看一眼，她忙着接待客人啊！
这独孤先生身份定是不一般的，对她来说，就是个出手大方的客人，不去深究。
今日买的乌鳢有五条，若是酸菜鱼也只能出个五份。
在后面客人进门的时候，沈禾月就将这事说了。
“诸位，乌鳢做的酸菜鱼，肉质紧实；草鱼肉质细嫩，但会有细刺，虽尽量剔除，但吃的时候还是得小心。诸位可以自由选择。”
对面富贵酒楼，当家的看着沈家小饭馆一茬一茬的客人进去，眉头就紧锁了起来。
“这京城有钱人，怎么都喜欢吃面了？”
“当家的，不止是面，我听说沈家小饭馆，现在推出一道菜，叫酸菜鱼，去的人挺多的。”
“一道菜，一道菜就能让酒楼的老客去她哪里？”古有道非常地不解。
想到沈禾月说过背后有人，他不由多信了几分，但是堂堂酒楼干不过一个小饭馆，他还是不甘心的。
“去，等没人的时候你装成客人，去带一份酸菜鱼过来，我倒要看看，她一个老妇人，做菜手艺怎么样。”
这酸菜鱼太畅销了，午市都比往常结束的迟些。
就在沈禾月松了口气，准备给自己整个泡面的时候，一个年轻的男人走了进来。
“掌柜的，可还有酸菜鱼？”
这话……沈禾月听了就留了意。