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“新店那边咋办?他们举报施工不安全,会不会也派人去?”
程意点头。
“新店明天暂停一天施工。”
“不是怕他们,而是先把施工围挡、警示牌、垃圾清运做齐。你们别给人抓一句‘乱’。”
林晓立刻接话。
“我明早去新店门口贴警示。”
“我还可以找刘师傅要一张施工说明,写清施工时间。”
程意看她一眼。
“可以。”
“你别一个人去,让赵婶跟着。”
赵婶点头。
“俺也去。”
第二天一早,检查果然来了。
还没到午市,门口先出现两个人,一个拿本子,一个拎小箱子,旁边跟着管理处干事。人一进门,先扫后厨方向,再扫门口队伍。
管理处干事开口。
“卫生这边接到举报,来做例行核查。”
“你们配合一下,别紧张。”
赵婶没顶,直接把队伍往里引,给通道让出来。
林晓把号牌举高一点,先把人分开站。
“写号的往右站,别挡门。”
“里头有空位的先进去坐。”
程意从后厨出来,把留样柜钥匙和单据夹拿出来,放到台面上。
“你们要查什么,按项目来。”
“查完写结论,我们签字。”
卫生那位大夫打开小箱子,先看留样,再看台面,再看地漏,最后抬头问了一句。
“你们最近是不是跟隔壁有矛盾?”
这句话不该出现在检查里,明显带着个人判断。
程意没发火,只把话顶回规矩。
“我们有没有矛盾,不影响你查卫生。”
“你按项目查,查出问题我们改,查不出就把结论写清楚。”
大夫愣了一下,低头继续查。
十分钟后,他把本子合上,语气不情愿也得承认。
“后厨卫生合格。”
“留样、进货单都齐,地面也干。”
管理处干事松了口气,立刻把话往下压。
“行,那今天就到这儿。”
“你们继续经营,后面也保持。”
林晓站在门口听见“合格”两个字,背后那层汗才慢慢散。
可她也看见了福来馆那位毛呢外套表弟站在走廊尽头,装作路过,眼神却一直盯着这边。
检查没查出问题,他脸色很难看。
他没走,反而转身去了另一边,像又去找人递下一张纸。
林晓心口一紧,抬眼看程意。
程意没说话,只把那张“合格”的检查记录收进文件袋,动作很稳。
她知道这不是结束。
对方递举报,是想砸掉供餐单。
砸不掉,就会再换招。
可只要每一次检查都能留下结论,留下签字,留下日期,对方的招就会越来越少。
卫生核查那张“合格”记录刚塞进文件袋,林晓心里那口气还没完全落下去,白工就又来了。
他进门先看走廊,确认福来馆那边没人跟着,才把声音压低。
“老店这边查不出问题,他们就会换方向。”
“新店那边你们得盯紧。”
赵婶一听就炸。
“新店还没开呢,他们还能怎么闹?”