第23章 雪菜肉丝包与秘制三鲜包(2/2)

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目光不由自主地被一阵清脆连续的哗啦水声和一阵清甜中透着海腥气的新鲜味道吸引了过去。

水声来自不远处的水产区。

几个巨大的塑料水箱一字排开。

凑近水产区,

离得还有两三米。

一阵极其鲜活的扑腾甩动声猛地传来!

“噼里啪啦!哗啦!”

只见一个靠近边缘的加氧水箱里,

几十只青灰色身体、带着深色条纹的对虾!

每一只都有三指节长!

此刻正生猛有力。

虾身弓起弹跳,

虾尾重重拍打水面,

溅起大朵水花!

旁边一个穿着黑色防水长围裙、戴着塑胶手套的鱼摊老板正弯着腰。

动作麻利地用一个网眼细密的抄网捞起一勺活虾!

那些刚离水的虾子还在网里剧烈弹跳!

老板随手将虾倒入旁边的透明塑料袋内,

动作之快显然早已习惯,

“老李!你的虾!两斤足秤!”

林晚晚的眼睛瞬间亮了!

虾!

对虾!

这活力四射的新鲜劲儿隔着水花都能感受到!

虾壳青灰透着鲜活,

虾须长而透明还在不停摆动。

这品质绝对顶级!

一个大胆的念头瞬间在脑海里成型!

既然要挑战新口味,

何不来一个鲜掉眉毛的奢华版本?

“老板!”

林晚晚声音清脆地招呼,

“这虾!能自己挑活的吗?”

卖鱼摊的老板抬起头,

是个皮肤黝黑的朴实汉子,

“挑活的?”

他看了看那箱里扑腾得正欢的虾子,

“行啊妹子!”

“不过你自己挑可能慢点。我们家的虾绝对精神,刚从海边过来的船货!”

林晚晚凑近那个最大的水养箱桶,

浓郁的活物气息扑面而来。

清澈的打氧水里,

大小均匀的对虾在水草缝隙间穿梭跳跃。

虾身透明隐隐能看到里面的肌肉纤维。

绝对的鲜活好货!

这些虾必须拿下!

林晚晚当机立断:

“老板,这个箱子里的活虾,给我装五斤!”

她指了指旁边水箱里养着的一排,

“还有,麻烦老板把这些鲜活的扇贝也给我来几十个!”

老板娘是个手脚利索的,

闻言立刻拿来了又厚又韧的大型塑料袋,

抄起大漏勺,

“好嘞!”

她动作飞快地从水箱里捞虾,

每一条虾落入袋中都活力十足。

就在老板捞虾的同时,

林晚晚的视线扫过旁边另一个摊位,

那里摆着一些晒得干巴巴的菌菇。

突然,

她的目光被其中一种吸引了!

深棕褐色,

伞盖厚实饱满,

菇腿粗壮均匀,

散发着浓郁到霸道、近乎化不开的自然浓缩菌香!

正是香菇中的极品,厚菇王!

这种晒干的香菇,

在经热水浸泡后,

其醇厚的香气能彻底爆发,

那种浓缩的、复合的菌类鲜香远非新鲜香菇可比!

它将是这份海鲜炸弹的点睛之笔!

“老板!”

她快步走过去,

“这个厚干香菇!麻烦帮我称一斤!!”