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可看到许舟递过来的绿色酱汁,她小巧的鼻尖凑过去,下意识嗅了嗅,然后眼睛亮了几分。
“啊,好香的味道!”
“很清香的感觉!”
仔细用粉嫩的舌尖轻轻触碰一下绿色的酱料,然后她圆溜溜眼睛一下瞪圆了,整个人惊喜极了。
“这个口味很特别!”
“有一种柚子的清香味,然后还有一点点辣味,整个很清爽。”
许舟点头,把烤好的烤鸭拿出来放到了她面前:“来,蘸一个试一下。”
“我……我先吃吗?”
“你不是说想知道这两样结合起来是不是绝配吗?”
许舟疑惑:“你不尝你怎么能知道?”
姜窈窕虽然有些心梗。
可是又有些感动。
许舟身上一个最大的特点就是,他总是会认真的听任何人说话,然后默默记在心底。
…
姜窈窕本来还想说些什么,可注意力集中不了三秒,在闻到烤鸭的香味时,很快就迫不及待的偷偷拿起一盘烤鸭到旁边去吃了。
当筷子夹着鸭肉在绿色的料汁里滚了一圈后放在嘴里时,她激动得眼睛都亮了。
“绝配!”
“这个料汁配这个鸭肉超好吃!”
当舌尖触碰到鸭肉的时候,鸭肉的脆壳焦脆又甜,脆脆的一层哪怕在嚼起来都非常的香。
跟烤肉完全不一样。
原本鸭脯肉的脂肪层显然已经融化成了一层焦脆的壳。
在咬开鸭肉之后,那脂肪浸润的鸭肉带着蜂蜜的香甜,又每嚼一下都能感觉到越来越甜。
这种不是让人觉得腻的甜味。
咸甜交织着,表皮里的蜂蜜甜味被炙烤后,完全融入了整个鸭子的风味里。
和风酱汁里每一个味道都能衬托出鸭肉咸甜香润的口感。
一激动的时候,姜窈窕忘记控制了音量,一下惊动了客厅里在看电视的亲戚。
…
原本不少人还在打麻将。
可在听到烤鸭这两个字的时候,一下坐不住了,拔腿就往厨房跑。
“小舟!烤鸭烤好了吗!”
“是啊!吃一块,我就吃一块!”
打麻将哪里有吃烤鸭重要。
今天烤鸭也不知道能有几份,吃一口是一口。
大家堵在厨房门口,那一脸眼巴巴的样子,让许舟嘴角忍不住一抽。
“很快,大家别急。”
“你们可以先去打麻将。”
刘峰毫不犹豫:“妈,你们先去打麻将,我跟小云在这帮你们看着,要是烤鸭好了,我们肯定叫你们。”
“我不爱打麻将。”
张雪毫不犹豫:“我想在这陪小舟说说话。”
旁边一群每天麻将瘾老大的人纷纷点头。
“就是啊,小舟现在可是淞南大学的老师了。”
“暖居宴总不能只让表弟一个人忙活,我可以帮忙端盘子!”张欢欢义正言辞。
刘峰撇撇嘴:“张欢欢,我看你是想端到自己肚子里吧。”
在这吵闹中。
许舟有条不紊的把十份烤鸭都给烤了出来。
又把前几天还没完善的海鲜烩饭给做了几份出来。
…
这一次在做海鲜烩饭的时候,许舟的目光在看到虾的虾头和虾脑的时候,忽然灵光一闪。
一边做一边忍不住沉思。
“以前这个虾脑和虾头好像都是很鲜的材料,如果用虾头熬汤加入高汤里,增加高汤的鲜味,再把虾脑拌到米饭里,不知道会不会好吃一点。”
“下次有机会试试。”
端着菜出去的时候,大家早就已经等得迫不及待了。
在看到热气腾腾的烤肉,烤鸭肉,还有眼前一大锅的海鲜烩饭的时候,亲戚们口水都快流出来了。
可看到许舟还没落座,大家伸出去的筷子又收了回去,眼巴巴看过来。
“吃吧。”
许舟坐下之后,举起酒杯,倒了一杯酒:“今天,谢谢大家来参加这个暖居宴。”
“干一杯之后,就开始吃吧。”
说完之后,直接把整杯喝完,这也是第一次举办这样的家庭宴会。
大家倒也挺给面子。
一句一句的吉利话都跟着说。
…
等许舟喝完。
其他人也毫不犹豫的跟着喝了一杯。
辛辣的酒水入肚,气氛瞬间好了不少。
亲戚们一边喝,话题也基本都是围绕着自己,一边夹菜吃,一边跟自己的老妈唠嗑。
“你就幸福了,小舟现在可是立起来了,大学老师啊!太厉害了。”
“小舟这手艺,没得说,说不定咱们家未来要出一个御厨呢!”
大家一边说,一边把一片鸭肉放在一小碗烩饭上,扒拉着一口饭顺着鸭肉吃下去。
在吞咽下去的那一刹那。整个就惊艳了。