第129章 仙香阁单日营业额破10万,毛利高达80%!(1/2)

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许梦瑶在餐厅坐了大概十来分钟,根本就不见闺蜜叶清雅身影。

于是,便好奇朝厨房走去。

刚到门口,就看见陈阳和叶清雅两人身子紧贴,正激烈的热吻着。

“我滴乖乖!”

“平日里高高在上的冷艳校花,如今居然完全沦陷在陈阳手中。这世界,果然是一物降一物。”

“不过,陈阳的确有本事。”

“人帅性格好,炒股天赋堪称妖孽,又烧得了一手好菜。”

“这么优秀,别说是清雅了,就连我也会忍不住沦陷。”

“可惜,这么好的男人,我怎么就没能遇到!”

许梦瑶心中,暗自感慨道。

想罢,她转身朝餐厅走去,可不敢在这里偷看陈阳和叶清雅亲热。要是万一被发现了,那不得尴尬死。

好在,没过几分钟后。

陈阳和叶清雅就整理好衣服,若无其事的走出厨房,最终在餐桌前坐下。

“陈阳,今天仙香阁生意爆火,你知道截止到晚上门店营业结束,我们总共营收是多少钱吗?”

许梦瑶一脸兴奋,目光看向陈阳问道。

“有十万吗?”

陈阳按照仙香阁接待规模,以及消费水平,粗略估算了一下,心中很快就得出了一个数字。

于是,便对许梦瑶问道。

“你……你连这都能猜得出来?”

闻言,许梦瑶脸上满是震惊,眼神不可思议的看着陈阳。

“不是猜,而是估算出来的。”

“按照仙香阁大厅爆满,翻台率,人均消费水平,再加上二楼贵宾包间的消费。”

“这些因素综合,才得出这个金额。”

“即便是有误差,也不会差很多。”

陈阳耸了耸肩,云淡风轻的说道。

“佩服!真不愧是金融天才,这些数字在你眼中,居然如此轻易就能计算出来。”

“要不是我亲眼所见,我都怀疑你是不是提前从清雅口中得到了消息。”

许梦瑶内心,不由得对陈阳产生了一丝崇拜。

这就是天才!

脑子好使,就跟开了挂似的。

“所以说,我猜对了?”

陈阳好奇问了一句。

“没错!准确来说,今日仙香阁总营业额为108450元。”

“通常情况,火锅店毛利为60-70%。”

“但因为你调配出来的汤底和蘸料味道绝佳,所以我在定价方面,比市面上其他火锅上浮了12%。”

“所以扣除成本,我们仙香阁实际毛利在80%左右。按照总营业额计算,我们单日利润为8.6万。”

许梦瑶语气无比激动。

在此之前,她虽相信仙香阁会爆火,但却万万没有想到,单日利润会达到这么高。

就算后续仙香阁生意会下降不少,但以现在的趋势来看,单月利润最起码在180-200万以上。

用不了几个月,就能把先前的投资本金给赚回来。

这样的盈利速度,放在餐饮行业,那简直就是天花板级别的存在。

“这利润确实可观。”

“梦瑶,你可得用心经营。等过段时间,说不定就能再开一家分店了。”

“到时候,我可以考虑拿出其他配方,帮助你的生意更上一层楼。”

陈阳微微一笑,突然抛出了一个令许梦瑶感到震惊的消息。

“什么?你手上,还有其他配方??

“陈阳,你确定吗?”

许梦瑶听到这里,整个人瞬间惊愣住。

很显然,这个消息完全出乎她的意料。

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