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爆冷!
听着主持人惊讶到尖锐的声音,观众和何师傅一脸震惊的看着三位评委,就算有落差,也绝不可能有这么大!
就算汪师的菜再高明,也不应该完胜过何师傅,更何况,刘先石是十分满意何师傅的菜品的,三位评委怎么会给这样的答案!
而汪师却看着三位评委,坚定的眼神里,丝毫没有震惊之意!
“你,你又在汤里,动了什么手脚?”
何师傅气的有些发抖,这突然的变故,让他心里迟迟不敢相信,0票,这对于一个老厨师来说是莫大的耻辱,甚至直接伸手指着汪师发问。
“什么都没有加,我只是做了一道清汤而已,何师傅不信的话,可以去上台尝尝。”
汪师平淡的说道。
“何师傅,从一开始,你就错了。”
刘先石打断了何师傅与汪师的对话,“汪师傅之所以中途把骨汤改成清汤,不只是为了来对抗你汤底的味道。”
“天气!今天的天气如此炎热,羊肉本来就是发物,让人血热,躁动,你的汤底是由肉糜熬成的,更是反其道而行之!”
何师傅幡然醒悟,自己刚才为了炫技,却把这至关重要的一点忘记,刘先石这样的大美食家,出题羊肉,其用意并不全在于羊肉本身,更想考研厨师结合天气,温度,食材本身的合理度,开出的一道菜。
自己从一开始做时,就已经是败了!
众人错愕,似乎还没有缓过来,在往年,评委只是出考题一道题材,但今年来的是大美食家刘先石啊,竟然会结合天时来出题。
何师傅此时脸上的神色却肃穆了起来,一字一蹦,“输,也要让我输得心服口服。”
说罢起身,向汪春的菜品尝了一口汤。
“我输了。”
短短三个字,何师傅此时脸上再无以往的傲气,对汪师投以赞赏的目光。一向自视甚高的他,这几十年很少服人,今日,输得心服口服。
轰!呱啦!
天空中早就积蓄已久的乌云,也终于等来了雷电。