第八十一章(2/2)

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听到人问,回道,“买的鱼汤米粉。”

梅二姐有些意外,这道可是经典汤粉,这鱼要吃起来不腥,可难了。

“给我来一碗。今早出门急了,连一口水都来不及喝,这会正饿着。”

张夕颜真没想到,才来,就连续开张了。

鱼汤和河蚌早就熬出味了,不用再煮开。所以张夕颜把米粉倒在笊篱,进鱼汤浸泡到米粉热就倒碗里。

再用勺鱼汤和底下的河蚌放碗里,撒上葱香菜,给端到梅二姐手里。

凳子让张媛给人坐了,张夕颜只能端下来,看看木炭。

这会,她才想起一事,对梅二姐不好意思道,“我忘了问你要不要葱花香菜,还有螺蛳,也忘了问你要不要紫苏。”

梅二姐说,“我都吃,不忌讳什么。”

这鱼汤闻着特别鲜,是鱼的味道,可完全看不到一块鱼。

梅二姐被香气迷住了,先喝一口汤,鲜甜美味。再吃一口粉,软硬刚好,吸收了鱼汤味,美味。

再配着微辣的螺蛳,下米粉,又开胃。

一口米粉一个螺蛳,不一会,一碗螺蛳就被吃剩几个。

吃饱满足的梅二姐,看着所剩无几的螺蛳,很是不好意思。

她看着张夕颜说,“你这两道菜很好吃,你小姑以前常说自己侄女厨艺好。要我说,是顶好。这么不好吃的螺蛳,都能让你给做这么好吃。”

回想刚才自己吃的鱼汤米粉,梅二姐问,“我还是第一次吃鱼汤米粉,没有看到鱼,可又能吃出鱼味来。”

张夕颜就知道会有人问,她笑道,“这汤就是用鱼做的。怎么做,这可不能说。”

梅二姐理解,“这秘方肯定不能说。”

吃饱了,要买的也买到了,梅二姐得赶回去伺候家里老爷少们。

“你们给我算着钱,我还得早点回去给老爷们做吃的。”

张夕颜这个好算,鱼汤米粉二文钱,螺蛳一文钱,“我这一共四文钱。”

梅二姐一听,二话不说,给了六文钱,第一次做生意,得讨个好意头。”

一下子多给两文钱,张夕颜不能要,“这可不行。再怎么讲意头,也不该多收。”

梅二姐说,“你这娃娃可真不会做生意。这头一个客人,给的钱多少你都得要。要不,这一天可是到大霉的。”

张媛也劝道,“收下。你第一天开张,多少都得收下,不能讲价。”

都这么说了,张夕颜也就收下了。不过,她拿了三个刚考好的虾放进人篮子里。

“这虾是我自己啥琢磨做的,这味道也不知怎样。婶子带回去尝尝,不嫌弃不好吃就得。”

这烤的虾味道很好闻,梅二姐又有点想吃,“你做的都好吃。下次过来,你多做些,我买回去做下酒菜。”

张夕颜笑着应好,等人走了后,她问张媛,“小姑,这梅婶子性格可开朗。”

张媛点头说,“当初也是多亏了梅二姐,我这生意才好起来。她人大方,要吃得好吃,就会一直买。”

“我看她今天很喜欢你做的螺蛳,下次过来肯定又买不少。”

对于张夕颜今天摆摊,家里人都心知肚明。每人想她走这一条艰难的路,可又不能强迫孩子干不喜欢的事。

张媛不支持,可对于摆摊确实支持的。女人手里有钱,不用男人养,底气足,就什么也不怕。

随着螺蛳煮开,香味飘在空中,吸引了不少人前来问。

可惜的是,大家都对这螺蛳感兴趣,却不想花钱买。水里有的事,干嘛要花钱买。

反倒是鱼汤米粉有几个人买,可买到第十个客人后,就再也没人来了。算上梅二姐,就是一个客人。

没人了,张夕颜知道螺蛳是卖不出,就勺起来自己吃了起来。

不曾想,张夕颜两姑侄在吃的模样吸引了几个客人过来,这螺蛳反倒比鱼汤米粉先买完。

直到赶集散了,剩下的鱼汤米粉都没人买,最后张夕颜和张媛吃了,收拾东西回家。